W związku z tym, że cynk w znacznym stopniu odpowiada za prawidłowe działanie układu odpornościowego, jego niedobór skutkuje zmniejszoną odpornością i częstszym zapadaniem na różnego rodzaju infekcje.
Pojawia się m.in.
– ciągłe zmęczenie,
– problemy z koncentracją i pamięcią,
– ślepota zmierzchowa.
Najbardziej widocznym objawem niedoboru cynku jest pogorszenie stanu naszej skóry, włosów i paznokci. Włosy stają się przesuszone, łamliwe a nawet może dochodzić do ich wypadania. Paznokcie natomiast stają się kruche, z wyraźnymi białymi przebarwieniami. Na skórze mogą pojawić się zmiany podobne do łuszczycy, trądzik, zajady, afty czy owrzodzenia.
Skaleczenia i rany przy niedoborze cynku trudniej się goją. Dochodzi również do osłabienia zmysłu węchu i smaku. Niedobór cynku sprzyja również występowaniu reakcji alergicznych.