Zwiń panel

Jak dbać o jelita? Co jeść i czego unikać?

Ze względu na fakt, że zaburzenia w funkcjonowaniu jelit stanowią przyczynę złego samopoczucia i problemów zdrowotnych, coraz więcej osób kładzie nacisk na dietę, unikając ciężkostrawnych, wysokoprzetworzonych produktów i zastępując je takimi, które zawierają błonnik. Jak dbać o jelita? Co jeść, by wspierać ich wydajną pracę?

Zdrowe jelita – jak o nie dbać? Dlaczego to ważne?

Jelita pełnią bardzo ważną rolę w organizmie. To w nich odbywa się wchłanianie niezbędnych dla życia składników odżywczych i przetwarzanie resztek pokarmowych. Prawidłowa praca jelit w dużej mierze zależy od probiotyków – mikroorganizmów, które zwalczają chorobotwórcze bakterie, a jednocześnie doprowadzają do fermentacji treści pokarmowej.

Jak dbać o florę bakteryjną jelit? Poprzez zdrową, odpowiednio zbilansowaną dietę, bogatą w węglowodany złożone, minerały, witaminy, białka i zdrowe tłuszcze. Spożywanie produktów z wysoką zawartością cukru, soli, konserwantów i tłuszczów nasyconych może prowadzić do zaburzeń pracy układu pokarmowego, objawiających się zaparciami, biegunkami, wzdęciami lub dyskomfortem w jamie brzusznej.

Co jeść na zdrowe jelita? Błonnik

W trosce o zdrowie jelit warto zadbać o to, by w diecie znalazł się błonnik. Zgodnie z wytycznymi WHO, jego zalecane, dzienne spożycie dla osoby dorosłej wynosi 25 g. Dostępne w aptekach suplementy na jelita to łatwy sposób na wzbogacenie diety w ten składnik. Należy jednak wiedzieć, że podstawowym źródłem błonnika powinna być urozmaicona dieta, bogata w warzywa i owoce, zwłaszcza rośliny strączkowe, brokuły, gruszki, banany. Błonnik zawarty jest również w produktach pełnoziarnistych i orzechach. Wzbogacając codzienną dietę o błonnik i uzupełniając ją poprzez suplementację można liczyć na poprawę perystaltyki jelit i zniwelowanie problemu zaparć

Jak dbać o zdrowe jelita? Nabiał

Duże znaczenie dla sprawnego funkcjonowania jelit ma przyjmowanie mlecznych produktów fermentowanych, takich jak jogurty, maślanki i kefiry z żywymi kulturami bakterii. To naturalne probiotyki, które wspomagają mikroflorę jelitową. Od jej stanu zależy bowiem zdrowie jelit. Dodatkowo, nabiał bogaty jest w wapń, który z kolei ogranicza ryzyko zachorowania na raka jelita grubego.

Jak zadbać o florę bakteryjną jelit? Warto wybierać niskotłuszczowe produkty mleczne bez dodatku cukru. W ich składzie nie powinno znaleźć się mleko w proszku oraz białka mleka, odpowiadające za konsystencję i gładkość jogurtu czy kefiru. Ze względu na obecność bakterii kwasu mlekowego, regularne przyjmowanie zawierających wyłącznie mleko jogurtów sprzyja utrzymaniu fizjologicznej równowagi w przewodzie pokarmowym.

Co jeść, aby mieć zdrowe jelita?

W utrzymaniu zdrowia jelit pomocne okazują się również takie produkty, jak:

  • oleje roślinne
  • świeże owoce, warzywa
  • pestki, nasiona
  • kiszonki
  • niepasteryzowane sery
  • chude mięsa i ryby

Wiedza, co jeść żeby mieć zdrowe jelitato jednak nie wszystko. Należy pamiętać także o odpowiednim nawodnieniu, zwłaszcza przy zwiększeniu ilości dostarczanego błonnika. Najlepszy wybór stanowi woda źródlana lub będąca źródłem cennych polifenoli zielona herbata.

Jak dbać o jelita? Co jeść, a czego nie?

Skoro wiadomo już, co powinno znaleźć się na talerzu dla zdrowia jelit, czas wymienić te produkty, które warto wyeliminować z diety, by usprawnić działanie układu pokarmowego. Należą do nich popularne dania typu fast food, tłuste, czerwone mięso, smażone potrawy, słodkie i słone przekąski i ostre przyprawy. Szkodliwe dla pracy jelit są także używki – alkohol i nikotyna. Zdrową dietę warto wspomóc regularną aktywnością fizyczną.