Witamina A a nasz wzrok

Witamina A na oczy – jaką rolę pełni?

Zdrowe oczy to takie, którym nie brakuje minerałów, witamin i innych, niezbędnych składników odżywczych. Należy do nich witamina A, niezbędna do produkcji rodopsyny – światłoczułego barwnika, znajdującego się w pręcikach siatkówki oka. To dzięki niemu możliwe jest widzenie przy słabym oświetleniu. Spadek poziomu witaminy A skutkuje problemami ze wzrokiem, zwłaszcza w przypadku widzenia po zmroku.

Jak jeszcze działa wit. A na oczy? Uczestniczy w zachodzących w nich procesach regeneracyjnych i wpływa na rozróżnianie kolorów, sprzyjając prawidłowemu działaniu receptorów siatkówki.

Przyglądamy się witaminie A

Witamina A ma dobroczynny wpływ na Twój wzrok. Na czym polega jej działanie? Przede wszystkim wzmacnia siłę wzroku, jednocześnie zapobiegając jego osłabieniu, np. kurzej ślepocie. Witamina A jest silnym antyoksydantem, który zwalcza wolne rodniki, uszkadzające wzrok.

Co więcej, odgrywa ogromną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu fotoreceptorów siatkówki oka, odpowiadających za prawidłowe widzenie o każdej porze dnia. A gdy witaminy A jest za mało? Niedobór tej witaminy może się przyczynić do powstawania owrzodzeń czy też blizn rogówki.

Gdzie znajdziemy witaminę A?

Wiemy już, jak działa witamina A na wzrok. Brak jej odpowiedniej ilości w organizmie może skutkować nie tylko pogorszeniem widzenia, ale też suchością oczu i zwiększoną podatnością na infekcje, a przy jej długotrwałym niedoborze dochodzi do uszkodzenia rogówki i trwałego upośledzenia wzroku. Dlatego tak ważne jest zapewnienie odpowiedniej podaży witaminy A. Jej naturalnymi źródłami są:

• morele
• pomidory
• marchew
• zielone warzywa
• brzoskwinie
• mandarynki
• melony
• pomarańcze

Gdzie jeszcze występuje witamina A? Wzrok można wspomóc, spożywając produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak tłuste ryby, wątróbka, jajka czy masło. Organizm może również syntetyzować witaminę A z beta-karotenu, zawartego w warzywach i owocach o pomarańczowym lub ciemnozielonym kolorze. Poza wyżej wymienionymi, należy do nich dynia, jarmuż i szpinak.

Witamina A – wzrok pod ochroną

Aby wspierać zdrowie oczu, warto zadbać o zbilansowaną dietę, bogatą w produkty, zawierające witaminę A i inne przeciwutleniacze, takie jak witamina E, C i cynk. Dzienne zapotrzebowanie na witaminę A powinna pokryć już szklanka soku z marchwi, z dodatkiem łyżeczki dobrego oleju (możemy też przygotować z marchwi surówkę) oraz przynajmniej jeden posiłek, składający się ze świeżych, zielonych warzyw i owoców. Nie zapominajmy, że owoce powinniśmy jeść 3 razy dziennie!

Witaminę A znajdziemy też w tłustych produktach mlecznych, czyli mleku, śmietanie, jogurtach, serach żółtych, twarogach i margarynie. Ryba i wątróbka powinny zagościć na naszych talerzach co najmniej raz w tygodniu.

Witamina A na wzrok – zapotrzebowanie

Zalecane dzienne spożycie witaminy A dla kobiet wynosi 700 µg, a dla mężczyzn 900 µg. Aby pozbyć się objawów niedoboru, warto wspomóc zdrową i zróżnicowaną dietę odpowiednią suplementacją. W przypadku problemów ze wzrokiem, należy skonsultować się z lekarzem i przestrzegać jego zaleceń w zakresie leków i przyjmowanych suplementów.

Pamiętaj!

Dla utrzymania prawidłowego stanu zdrowia należy stosować zrównoważony sposób żywienia i prowadzić zdrowy tryb życia.

Nie przekraczaj zalecanej porcji do spożycia w ciągu dnia.

Suplement diety nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety.

W okresie ciąży i karmienia, decyzję o stosowaniu powinno się konsultować z lekarzem.